公筷是什么?可能我們看到都會(huì)有這個(gè)疑問(wèn),公筷便是公用的筷子,放在盤(pán)子上我們拿來(lái)用的,還有私筷,便是個(gè)人用的筷子了,這是不是便是很好理解了。不管是公筷仍是私筷都是筷子,筷子我們就不陌生了,每天都可以用的到的。那么公筷是何時(shí)出現(xiàn)的呢?
明代田汝成在《西湖志余》說(shuō),宋高宗趙構(gòu)在德壽宮每到進(jìn)膳時(shí),“必置匙箸兩副,食前多品擇取欲食者,以別箸取置一器中,食之必盡;飯前,則以別匙減而后食。
吳后嘗問(wèn)其故,曰:不欲以殘食與官人食也?!奔此胃咦谟蒙艜r(shí),要用兩套匙箸,多余的那一套,是用來(lái)?yè)苋〔穗群惋埵车?,趙構(gòu)是想自己能吃多少就撥出來(lái)多少,由于剩下的饌品還要賜給宮人,用自己吃過(guò)的匙箸去撥,就弄亂弄臟了。“上有所好,下必甚焉?!本枚弥?,官員和民間便形成了這個(gè)傳統(tǒng)。“公筷”就這樣誕生了。
在家里吃飯用什么筷子都很潔凈,但是在外面吃飯和不熟悉的人吃飯就要留意衛(wèi)生了,公筷仍是很有需要的,白色為公筷,黑色為私筷,(接近餐盤(pán)的是黑色的,間隔餐盤(pán)較遠(yuǎn)的是白色的)?!半p筷制”便是一個(gè)人配兩雙筷子,兩雙筷子色彩紛歧,各有分工,一雙取食筷、一雙進(jìn)食筷,可防、削減多種傳染病的穿插感染機(jī)會(huì)。
只需筷子多消毒,堅(jiān)持潔凈,自己有杰出的衛(wèi)生習(xí)慣,其實(shí)也不會(huì)說(shuō)順便就感染了什么病,要是真這樣,誰(shuí)還會(huì)去外面吃飯,搞的我們都不放心。
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05-13
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現(xiàn)在超市各式各樣的筷子有許多,竹筷子、木筷子、塑料筷子、金屬筷子……可是哪一種更有利于健康呢?現(xiàn)在我們就拿金屬筷子和竹筷子比較一下?,F(xiàn)在我們這個(gè)比較主要是從微生物污染的視點(diǎn)來(lái)說(shuō)的,木制筷子或竹制筷子不是那么的潤(rùn)滑,一些小坑坑洼洼或許劃痕的當(dāng)?shù)鼐秃苋菀撞匚奂{垢,繁殖一些霉菌。而金屬筷子一般是不
04-03
臺(tái)山木筷子:碳化筷有什么好處
碳化筷硬度大、分量小、隔熱性好,不用擔(dān)心燙手,又容易清洗。炭化竹筷僅僅表面進(jìn)行了碳化處理,不會(huì)霉變而已,不會(huì)很容易折斷。取材于上好毛竹,經(jīng)過(guò)多道工序精制而成。碳化后的竹筷防腐性能好,愈加耐腐蝕,不易變形。毛竹四年便可成材,是一種環(huán)保的可在生資源,不管色澤、手感,還是實(shí)用性都是加工筷子合適的原
02-15
臺(tái)山木筷子:為何使用竹筷更有利于健康
竹筷子批發(fā)廠家?guī)湍治鰹楹问褂弥窨旮欣诮】滴覀兤綍r(shí)吃飯時(shí)不可缺少的筷子應(yīng)如何選擇呢?福建邵武福臨日用品制造有限公司是專(zhuān)業(yè)的竹筷頭廠家,筷子廠家,竹筷子廠家,拼接筷廠家,對(duì)于使用哪種筷子吃飯更有利于健康,讓福臨來(lái)為我們分析分析吧。1、竹筷。自然竹子制作的竹筷。它經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,價(jià)格適中,遇高溫
01-14
江門(mén)筷子生產(chǎn)加工:筷子使用的禮節(jié)
筷子使用的禮節(jié):1.夾起食物之后,不應(yīng)該放回盤(pán)碟。2.不能用筷子對(duì)著人或用餐時(shí)拿筷子指手畫(huà)腳。3.不能將筷子刺進(jìn)一碗米或飯。這是祖先奉獻(xiàn)物安置方法,參見(jiàn)腳尾飯。4.不要用筷子擊打碗盆。逢到家里請(qǐng)客吃飯時(shí),特別不可將筷子胡亂地?fù)舸蛲肱琛?.不與別人的筷子相爭(zhēng)。6.赴宴的時(shí)分,不應(yīng)提早于